Осетинские пироги на 23 Февраля: сытное угощение для коллег и близких
Для поздравления коллег на 23 Февраля удобно выбрать угощение, которое заменит горячее блюдо и не потребует сложной сервировки. Осетинские пироги можно поставить на общий стол, нарезать небольшими сегментами и подать с овощами, зеленью и напитками.
Какие пироги включить в набор
Основу праздничного заказа составьте из сытных начинок: пирога с мясом, картофеля с сыром и сырного пирога. Чтобы стол не получился однообразным, добавьте пирог с грибами, сыром и зеленью. Если в компании есть вегетарианцы, один или два безмясных вкуса лучше отложить на отдельное блюдо.
Сколько заказать
| Количество гостей | Если есть закуски | Если пироги заменяют обед |
|---|---|---|
| 6–8 человек | 3–4 пирога | 5 пирогов |
| 10–12 человек | 5–6 пирогов | 7–8 пирогов |
| 20 человек | 9–10 пирогов | 12–14 пирогов |
Расчёт предполагает пироги весом 1000 г. Для короткого чаепития достаточно 1–2 кусков на человека, а для полноценного обеда лучше заложить 2–3 куска.
Как организовать подачу в офисе
- закажите доставку за 20–30 минут до начала поздравления;
- назначьте сотрудника, который встретит курьера;
- нарежьте каждый пирог на 10–12 небольших частей;
- поставьте карточки с названиями начинок;
- подготовьте тарелки, салфетки, воду, чай и кофе.
Для домашней встречи к пирогам подойдут овощная нарезка, соленья и лёгкие соусы. В праздничные даты интервалы доставки быстро заполняются, поэтому большой заказ лучше оформить заранее.