Завтрак для сотрудников: какие пироги заказать к началу рабочего дня
Офисный завтрак удобен для раннего совещания, начала проекта или встречи команды после командировки. Меню должно быть легче обеденного: меньше мясных начинок, больше сырных и овощных вариантов, вода, чай и кофе.
Когда назначить доставку
Оптимальное время — за 15–20 минут до сбора. Слишком ранняя доставка означает остывшую выпечку, а заказ точно к началу заставит участников ждать. Если в здании пропускной режим, добавьте ещё 10 минут.
Сколько пирогов нужно
| Сотрудники | Лёгкий завтрак | Сытный завтрак |
|---|---|---|
| 8–10 | 2 пирога | 3 |
| 15 | 3 | 4 |
| 25 | 4–5 | 6 |
Утренние начинки
Основой сделайте сырный пирог, вариант с картофелем и с листьями свёклы, зеленью и сыром. Для сытного завтрака добавьте один пирог с курицей или мясом. Сладкий вишнёвый подайте к чаю после основных.
Сервировка
Нарежьте пироги на 10 частей, поставьте небольшие тарелки, салфетки, воду и две точки с напитками. На 15 человек для сытного завтрака подойдут четыре пирога: два сырных, с картофелем и с курицей. Добавьте фрукты, чай и кофе.